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Sicurezza sul lavoro

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Ogni attività che tratta alimenti ha l’obbligo di garantire sicurezza igienico-sanitaria. Coram Servizi Imprese è il partner che ti affianca per realizzare un piano HACCP personalizzato, semplice da applicare, sempre aggiornato.

  • Assegnazione di un tecnico di riferimento
  • Sopralluogo presso la sede del cliente
  • Analisi del processo produttivo e della documentazione esistente
  • Stesura del documento di autocontrollo
  • Stesura delle procedure per la gestione della sicurezza alimentare
  • Pianificazione dei controlli microbiologici
  • Stesura del piano di pulizia ed igienizzazione superfici
  • Prelievo campioni di alimenti ed analisi microbiologiche
  • Stesura del piano di formazione per responsabili ed addetti alla gestione ed applicazione della procedura di autocontrollo
  • Supporto per le comunicazioni agli organi competenti
  • Gestione Rintracciabilità e non conformità
  • Comunicazione presenza allergeni negli alimenti
  • Fornitura modulistica inerente l’attività e gestione delle scadenze
  • Implementazione ed efficace attuazione di sistemi di gestione della sicurezza alimentare (settore Horeca)
  • Interlocutori seri e preparati, capaci di seguire step-by-step tutto l’iter procedurale e burocratico legato all’Autocontrollo sanitario per l’igiene dei prodotti alimentari
  • Ricerca e sviluppo di nuove soluzioni per le aziende che devono ogni giorno adattarsi a normative sempre più complesse.
  • Nessun manuale standard, solo soluzioni su misura

Coram Servizi Imprese è il partner che ti affianca nella gestione della sicurezza igienico-sanitaria.

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